Zwei Feinschmeckerlieblinge, die bestens harmonieren: man nehme Trüffelraspeln und kombiniere sie mit bestem Baldaufkäse. Dabei kommt eine fast schon überirdische Gaumenfreude heraus.
ZUTATEN: Milch (Heumilch - garantiert traditionelle Spezialität - g.t.S.), Trüffelzubereitung 2% (Trüffelraspeln, natürliches Aroma), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
| Herkunftsland | Deutschland |
| Milchart | Kuh (Heumilch g.t.S.) |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | mind. 50% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | mind. 8 Wochen |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | pikant, würzig, nach Trüffel |
| Laktosefrei | ja |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
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