Fruchtwerker Orange & Essig

 In diesem Fruchtwerker-Produkt werden ausschließlich unbehandelte Orangen der Sorte "Navelina" aus Spanien verwendet, die sich durch einen säuerlich-süßen Geschmack auszeichnen und praktisch keine Kerne haben. Indem die Früchte erntefrisch verarbeitet und anschließend tiefgekühlt werden, kann saisonunabhängig eine gleichbleibend hohe Qualität angeboten werden. Die spanischen Orangen-Plantagen werden von Fruchtwerker regelmäßig besucht und erfüllen strengste Qualitätskriterien.

Hausgemacht von Fruchtwerker;  ausschließlich mit natürlichen Zutaten und ohne jegliche Zusatzstoffe. Ohne Konzentrate, nur mit echten Früchten. 

Thunfisch-Creme

• 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft à 200 g
• 2 EL Mayonnaise (Glas)
• 2 EL Crème fraîche
• 1 TL Senf
• 2 EL Fruchtwerker "Orange & Essig"
• 1 mittelgroße rote Zwiebel
• 1 TL Kapern (in Salz)
• Salz und Pfeffer

1. Den Thunfisch in ein Sieb abgießen und in eine Schüssel geben. Mayonnaise und Crème fraîche dazugeben und die Masse nicht zu fein pürieren.
2. Anschließend den Senf und Fruchtwerker "Orange & Essig" dazugeben.
3. Die Kapern abspülen, klein hacken. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit den Kapern zu der Creme geben.
4. Die Creme mit Pfeffer und gegebenenfalls ein wenig Salz abschmecken.
5. Serviervorschlag: Auf Crackern servieren.