Besonders zartschmelzender Weichkäse aus Ziegenmilch, dem etwas Sahne hinzugegeben wird. Würzig und aromatisch im Geschmack, mit einer leicht mitschwingenden Süße, wie der name schon verrät.
Genussempfehlung: pur, auf Burger mit Speck
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Sahne, Farbstoff (Pflanzenkohle)
| Herkunftsland | Italien |
| Milchart | Ziegenmilch pasteurisiert |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | mind. 50% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | keine Angabe |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | aromatisch würzig |
| Laktosefrei | ja |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
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