Trappe Echour

Trappe Echour

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Französischer Schnittkäsespezialität wird in der Abtei von Nonnen hergestellt. Der Käse wird mit Nusslikör verfeinert.

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Nusslikör (Walnuss), Nussaroma, farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Konservierungsstoff (LYSOZYM, Natamycin)

Herkunftsland Frankreich
Milchart Kuhmilch
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 50% Fett i.Tr.
Reifezeit min. 2 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack Fruchtiger Nussgeschmack
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
cremig französisch käse schaf Schnittkäse vollmundig