
Der Tiroler Adler ist ein Ausnahmeprodukt unter den Käsespezialitäten. Ein perfektes Zusammenspiel aus Käser können, einzigartiger Milchqualität und der Tiroler Käsetradition lässt in min. 8 Moanten Reifezeit einen speziellen Premium Hartkäse entstehen.
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Salz, tierisches Lab, Kulturen, Festigungsmittel: Calciumchlorid
Herkunfsland | Italien |
Milchart | Kuh |
Lab | tierisches Lab |
Rohmilch | nein |
Fett | min. 45%Fett in.Tr. |
Reifezeit | 8 Monate gepflegt mit Rotkulturen |
Rinde zum Verzehr geeeignet | nein |
Geschmack | aromatisch, würzig-kräftig |
Laktosefrei | ja |
Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Hinweis zur Versand:Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die nach 10Uhr eingehen werden in der folge Woche versendet.