Jura Raclette-Bauernkäse

Jura Raclette-Bauernkäse

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Aus dem französischen Jura ein cremig, weicher Käse, welcher auch hervorragend für ein feines Raclette geeignet ist. Das Aroma und der Geschmack sind je nach Reifegrad, mild fein würzig bis zu kräftig cremig-aromatisch.

Zutaten: Milch, Kulturen, Lab, jodfreies Salz

 Herkunftsland Frankreich
Milchart Kuhmilch
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett 45% i. Tr.
Reifezeit min. 3Monate
Rinde zum Verzehr geeignet
Geschmack
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
Aroma bergkäse bergrahmkäse cremig französisch Glutenfrei kuh käse Laktosefrei nussig raclette Schnittkäse vollmundig würzig