Cru des Alpes Réserve du patron

Cru des Alpes Réserve du patron

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Der Cru des Alpes Réserve du patron ist eine herzhaft würzige Rohmilch Spezialität und wird für mindestens 15Monate naturgereift. Nebst dem hervorragenden fein würzigen vollaromatischen Geschmack besicht der Réserve du patron durch seinen feinen mürben Teig.

Zutaten: Käserei-Rohmilch, Starterkulturen, tierisches Lab, jodfreies Salz

Herkunftsland Schweiz
Milchart Kuhrohmilch
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett mind. 48% Fett i.Tr.
Reifezeit 15 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack kräftig, aromatisch,würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
Glutenfrei Hartkäse kräftig kuh käse laktosefrei rohmilch schweiz würzig