Bei unserem „Käsle“ ist der Name Programm: Von kundigen Händen in seine liebenswert-handliche Form gebracht und sorgsam gepflegt, darf das kleine Käse-Kunststück drei bis vier Monate im Reifekeller an Geschmack gewinnen. Der ist mild-würzig – und macht das Heumilchkäsle zu einem viel geliebten, weil ausgesprochen vielseitigen Begleiter, ob als Blickfang auf dem Käsebuffet, bei einer zünftigen Brotzeit oder als schmackhaftes Mitbringsel.
Zutaten: Rohmilch (Heumilch g.t.S.), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
| Herkunftsland | Deutschland |
| Milchart | Kuh (Heumilch) |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | ja |
| Fett | min. 50% Fett in.Tr. |
| Reifezeit | min. 3 Monate |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | nussig-mild bis würzig-pikant |
| Laktosefrei | ja |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.